J'accompagne les hôtels indépendants pour optimiser tarifs, taux d'occupation et visibilité OTA — puis je vous transmets les clés pour voler de vos propres ailes.
Titulaire d'un Bachelor Management Hôtelier & Tourisme International (Vatel) et actuellement en Master Revenue Management, j'accompagne les hôtels indépendants partout en France pour optimiser leur taux d'occupation, leurs tarifs et leur visibilité sur les OTAs.
Fort de mon expérience terrain en hôtellerie — réception, service, relation client — je comprends vos réalités opérationnelles de l'intérieur. Mon objectif : vous transmettre les outils et la méthode pour piloter vos revenus en toute autonomie.
J'exerce cette activité en parallèle de mes études, ce qui me permet de proposer des tarifs accessibles tout en appliquant les méthodes les plus récentes du secteur. Être encore étudiant est aussi ce qui justifie un format 100 % à distance : visioconférence, partage d'écran et documents dématérialisés — aucun déplacement, partout en France.
Plutôt qu'un abonnement mensuel, je vous propose une mission complète en 3 phases sur 4 à 6 semaines. À la fin, vous êtes autonome : vous disposez des outils, de la méthode et des compétences.
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Hôtel Les Oliviers — 22 chambres, 3★, Aix-en-Provence
Un hôtel bien noté (8,1/10 sur Booking), bien situé (Cours Mirabeau), mais qui laissait chaque année plus de 160 000 € sur la table.
| Indicateur | Les Oliviers | Moyenne concurrents | Écart |
|---|---|---|---|
| RevPAR | 59,53 € | 69,50 € | −14 % |
| ADR moyen | 93 € | 103 € | −10 €/nuit |
| Taux d'occupation | 64 % | 67,5 % | −3,5 pts |
| Dépendance OTA | 62 % | — | ⚠ Risque élevé |
| Commissions OTA/an | 76 480 € | — | 16 % du CA |
Les tarifs ne bougeaient jamais : 65 €, 85 €, 110 € toute l'année pour la chambre Classique. Amplitude de seulement 1,69×. En juillet, à 97 % de remplissage, l'hôtel vendait encore au même prix qu'en mars.
62 % des réservations passaient par Booking.com ou Expedia, générant 76 480 €/an de commissions (17–18 % par nuit vendue). La réservation directe représentait seulement 18 % du mix.
En janvier, le RevPAR tombait à 23,80 €. Taux d'occupation : 35 %. Aucune stratégie de stimulation (pas de tarif d'appel, pas de programme fidélité, pas d'activation événementielle). 8 événements annuels identifiés à Aix-en-Provence sans aucun tarif dédié.
| Palier | Déclencheur (TO) | Semaine | Week-end | Événement |
|---|---|---|---|---|
| BAR 1 | < 30 % | 59 € | 69 € | — |
| BAR 2 | 30–45 % | 69 € | 79 € | — |
| BAR 3 | 45–60 % | 79 € | 92 € | 99 € |
| BAR 4 | 60–75 % | 89 € | 105 € | 115 € |
| BAR 5 | 75–85 % | 99 € | 118 € | 129 € |
| BAR 6 | 85–93 % | 115 € | 135 € | 149 € |
| BAR 7 | > 93 % | 130 € | 155 € | 169 € |
Amplitude BAR1→BAR7 = 2,2× (vs 1,69× avant). Conforme aux bonnes pratiques sectorielles. 8 événements annuels paramétrés avec palier minimum et séjour minimum : Festival d'Art Lyrique (BAR 6, 2 nuits min.), Fête de la Musique, Marché Madeleine, congrès, etc.
Tarif d'appel BAR 1 (59 € chambre Classique) · Activation des 3 congrès annuels au Palais des Congrès (palier BAR 5, 2 nuits min.) · Programme fidélisation email (−10 % sur prochain séjour direct).
| Indicateur | Avant mission | Objectif 12 mois | Évolution |
|---|---|---|---|
| RevPAR | 59,53 € | 78,40 € | +31,7 % |
| ADR moyen | 93 € | 112 € | +20,4 % |
| Taux d'occupation | 64 % | 70 % | +6 pts |
| CA hébergement | 478 000 € | 629 500 € | +151 500 € |
| Part réservation directe | 18 % | 28 % | +10 pts |
| Commissions économisées | — | 9 200 € | ↓ |
| GAIN TOTAL NET | — | — | +160 700 € |
Projection conservatrice basée sur les performances moyennes d'hôtels indépendants comparables (20–30 chambres, 3★, marché touristique France) ayant mis en place une tarification dynamique. Un scénario optimiste (application intégrale dès le 1er mois) pourrait porter le gain à +180 000 €.
Tarification peu flexible, forte dépendance OTA, basse saison non exploitée — c'est le cas de 80 % des hôtels indépendants français.
La première étape, c'est l'audit. 200–350 €, 100 % à distance, 2 semaines.
Si vous poursuivez, ce montant est déduit de la mission complète.
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